10 Makanan Khas Kudus ini Pasti Bikin Kamu Ngiler!

Makanan Khas Kudus – Kudus merupakan salah satu kota kecil yang berada di Provinsi Jawa Tengah, tepatnya disebelah utara (Pantura). Kudus ini tergolong kota yang suasananya tidak terlalu ramai dan masih banyak pegunungan-pegunungan yang asri. Dengan begitu Anda bisa berlama-lama di Kota Kudus ini.

Beragam wisata yang menawan anda bisa kunjungi di Kota ini, ada wisata religi, wisata alam dan pastinya wisata khas kuliner. Banyak sekali orang-orang yang saat mengunjungi kota Kudus ini atau sekadar lewat pasti memburu makanan khas kudus. Karena makanan khas Kudus ini memiliki cita rasa yang enak dan tentunya wajib untuk kamu coba!

Jika kamu masih bingung dan belum mengetahui makanan khas Kudus yang sangat enak dan lezat , mimin akan merangkum beberapa menu makanan khas Kudus yang bisa menggungah lidah anda dan wajib Anda coba. Berikut artikel lengkapnya, bisa Anda simak baik-baik.

Soto Kudus

Makanan khas Kudus yang pertama adalah Soto Kudus. Makanan khas yang satu ini sangat digandrungi banyak masyarakat di Indonesia dan sudah populer di Nusantara. Soto Kudus dihidangkan dengan menggunkan mangkok kecil lengkap dengan nasi putih, irisan seledri, daging ayam, tauge, dan kuah bening dengan bumbu khas Kota Kudus. Tak lupa juga dengan tambahan bawang goreng agar rasanya lebih mantap dan aromanya lebih sedap.

Lentog Tanjung

Makanan khas Kudus selamjutnya yaitu lentog tanjung. Makanan khas ini hanya anda bisa dapatkan di daerah Kudus saja tepatnya berada di Desa Tanjung Karang Kudus, sesuai dengan namanya yaitu lentog tanjung. Makanan khas Kota Kudus yang satu ini terdiri dari lontong yang telah diirisi kecil-kecil, sayur nangka muda, lodeh tahu dan tidak lupa ditambahkan dengan sambal cair yang bisa menambah cita rasa dari lentog Tanjung ini. Anda bisa juga menambahkan telur puyuh sebagai makanan pendamping lentog tanjung.

Garang Asem

Makanan khas Kudus garang asem ini merupakan salah satu makanan khas Kudus yang mirip dengan makanan khas Jawa Tengah. Makanan ini juga banyak sekali penggemarnya. Garang asem terbuat dari daging ayam yang sudah diberi bumbu dan kuah santan kelapa serta dimasak menggunakan daun pisang.

Makanan khas Kudus ini memiliki cita rasa asam pedes yang bisa membuat anda ketagihan untuk mencicipi kembali makanan ini.

Nasi Pindang Kerbau

Makanan khas Kudus selanjutnya yaitu Nasi Pindang Kerbau. Makanan ini disajikan dengan berbagai irisan daging kerbau yang sudah dicincang menjadi kecil-kecil dan juga diberi daun melinjo, serta sebulumnya sudah diberi kuah santan kelapa yang sangat enak dan gurih.

Sate Kerbau

Makanan khas Kudus Sate Kerbau ini merupakan salah satu makanan yang mempunyai daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya. Bahan utama dari makanan khas Kudus ini pastinya daging kerbau yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Kemudian dicampur dengan bumbu khusus selanjutnya dipanggang sampai matang dan siap untuk dihidangkan.

Pecel Pakis Colo

Pecel identik dengan makanan khas Madiun, namun Kota Kudus mempunyai makanan khas Pecel Pakis Colo yang unik dan berbeda rasanya dari pecel lainnya. Makanan khas Kudus yang satu ini terbuat dari tanaman paku-pakuan yang biasanya tumbuh didinding sumur atau disekitarnya.

Lepet Khas Kudus

Makanan khas Kudus ini terbilang bentuknya yang unik dan rasanya yang enak. Lepet ini terbuat dari bahan dasar beras ketan yang sudah dicampur dengan kelapa parut. Kemudian dibungkus dengan memakai daun kelapa yang masih muda (janur), setelah itu tingga direbus didalam air yang sudah mendidih sampau lepet benar-benar matang.

Jenang Kudus

Makanan khas Kudus yang satu ini adalah salah satu jajanan yang hampir mirip dengan makanan khas Ciamis yang biasa disebut dengan dodol-dodol. Jenang ini juga termasuk makanan khas Kota Kudus yang sangat banyak diburu oleh ara wisatawan domestik maupun mancanegara untik dijadikan sebagai oleh-oleh.

Di Kudus sendiri terdapat banyak sekali produsen jenang Kudus, setiap pabrik memiliki kelebihan masih-masing, namun tidak meninggalkan ke khasannya Jennag Kudus. Perusahaan jenang yang paling terkenal yaitu jenang Mubarok.

Opor Bakar Sunggingan

Makanan Khas Kduus yang selanjutnya yaitu Opor Bakr Sunggingan. Makanan ini memili cara memasak yang berbeda dan termasuk unik. Jika biasanya memasakn opor itu dengan kuah santan, namun opor bakar sunggingan ini berbeda. Cara memesaknya yaitu dengan cara dibakar dengan menggunakan arang.

Tentunya dari cara memasak yang unik ini terciptalah sebuah makanan yang mempunyai cita rasa yang enak, matanp, gurih dan pastinya sedap, rugi jika kamu tidak mencicipi makanan khas Kudus ini.

Keciput Khas Kudus

Makanan khas Kudus ini merupakan salah satu makanan ringan yang memiliki bentuk kecil agak lonjong dengan rasa yang renyah saat dimakan. Keciput ini terbuat dari bahan utama tepung ketan, telur dan wijen.  Biasnaya makanan ini dihidangkan saat momen lebaran tiba. Namun juga bisa kamujadikan sebagai makanan oleh-oleh untuk keluarga.

Jadi jika kamu mau mencicipi makanan ini atau membeli oleh-oleh tidak harus menunggu momen lebaran ya. Karena keciput ini bisa anda dapatkan ditoko-toko oleh-oleh khas Kudus yang tersebar diseluruh dareah Kota Kudus.

 

 

 

Add Comment